Lager

Rohstoffe

Zürcher Wasser, Pilsner und Münchner Malz, Caramalz, Hallertauer und Spalter Hopfen

Charakter

Dieses untergärige Bier ist hellgelb in der Farbe. Das Aromaprofil reicht von angenehme blumig bis malzig. Im Gaumen ist es sehr angenehm und leicht angenehm spitzig.

Pils

Rohstoffe

Zürcher Wasser, Pilsner Malz, Hallertauer und Spalter Hopfen

Charakter

Bei diesem Bier handelt es sich um einen naturtrüben Klassiker. Das Aroma- und Geschmacksprofil reicht von fruchtig bis hopfig-bitter.

Weizen

Rohstoffe

Zürcher Wasser, Weizenmalz, Pilsener Malz, Roggenmalz, Carawheat, Spalter Hopfen

Charakter

Ein obergäriges strohgelbes Bier, naturtrüb. Charakteristisch ist im Geruch ein Bananenaroma zu erkennen. Im Gaumen ein sehr harmonisches Bier, frisch und angenehm im Abgang.

IPA

Rohstoffe

Zürcher Wasser, Wiener Malz, Caramalz, Hallertauer Hopfen

Charakter

Klare rötlich-braune Farbe mit cremefarbenem Schaum. Man riecht reife Früchte, Waldbeeren und feine Ankläge von Schwarztee und Karamell.

Saisonbier

Neben den vier Standardsorten Lager, Weizen, Pils und IPA bieten wir auch spezielle Saisonbiere an. Jeden Monat kommt in limitierter Auflage ein neues Bier auf den Markt. Vom Tropical Ale über das leichte Sommer- und Honigbier bis hin zum Stout. Ein Geschmackserlebnis für jeden Bierliebhaber.

2019
Bock, Tropical Ale, leichtes Sommerbier, Herbstbier, Stout, Honigbier